Restos éphémères à la Maison pour Apprendre

Pendant deux semaines en Juillet, en utilisant la méthodologie de projet, les professionnels de la Maison Pour Apprendre de Mauriac (les psychopédagogues, la psychologue, la psychomotricienne) ont accompagné les enfants et adolescent sous une forme ludique à participer à des ateliers d’été pour « apprendre autrement ». Au programme : les connaissances scolaires, la capacité d’organisation de la semaine, les « compétences » sociales , le vivre ensemble, la maitrise de la langue orale et écrite, l’anticipation des activités, la coordination manuelle, l’autonomie, mais dans un cadre différent que celui traditionnellement utilisé en milieu scolaire classique.

Cette année, le thème retenu a été le restaurant. Durant deux semaines consécutives et pour deux groupes différents, les enfants et adolescents ont conceptualisé puis réalisé la mise en œuvre d’une activité restaurant en partant du choix de nom comme « Les rois des pizzaïolos » ou « Les délices », puis la décoration des tables (avec pliage des serviettes et dressage des couverts, la composition des menus, la lecture des recettes, le calcul des proportions des ingrédients pour réaliser les plats, les courses (avec calcul du budget). Et pour terminer la semaine en beauté : la confection des plats dans une cuisine adaptée (à l’IME de Mauriac) pour déjeuner tous ensemble dans la bonne humeur ! Dernière étape moins drôle mais incontournable : la vaisselle, avec rangement de matériel et du mobilier.